醋溜白菜
醋溜白菜https://i5.meishichina.com/data/avatar/000/04/81/72_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80gaopingzhao
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食材明细
主料
[*]白菜500克
辅料
[*]葱10克
[*]姜5克
[*]蒜3瓣
配料
[*]花生油30毫升
[*]盐5克
[*]白糖20克
[*]醋20毫升
[*]酱油10毫升
[*]味精2克
[*]酸甜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
醋溜白菜的做法步骤
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1
先把白菜洗净。
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2
切成小块。
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3
葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。
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4
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
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5
先放入白菜帮翻炒。
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6
炒制白菜帮变软。
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7
然后放入白菜叶翻炒。
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8
倒入调料汁翻炒片刻即可。
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9
出锅装盘，即可享用。
放點乾辣椒更好吃
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