肉丝炒芥芹菜
肉丝炒芥芹菜https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2025/11/21/2025112117637291224164138334261.jpg?x-oss-process=style/p800
“肉丝与芥菜丝芹菜同炒，是一道简单的家常菜。”
食材明细
主料
[*]里脊肉丝适量
辅料
[*]芹菜适量
[*]芥菜头1个
[*]蒜蓉适量
调料
[*]食物油适量
[*]料酒适量
[*]生抽适量
[*]盐适量
[*]原味口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
肉丝炒芥芹菜的做法步骤
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1
芹菜改刀切丝，蒜碎。
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2
芥菜擦成丝待用。
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3
里脊肉丝放入料酒、生抽拌匀去腥入味。
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4
先将肉丝炒至断生，再放入芥菜丝翻炒。
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5
加入适量的料酒、生抽、盐翻炒，加入肉丝翻炒。
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6
最后放入蒜蓉翻炒出锅。
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成品菜盛入盘中，搭配主食粥等食用。
這肉絲看著不錯！
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