雨落润田岁月 發表於 4 天前

罗汉果乌梅玫瑰饮

食材明细
主料
[*]罗汉果半个
[*]乌梅3颗
[*]花冠玫瑰4朵
[*]清水适量

辅料
[*]甘草0.5克


[*]酸甜口味
[*]煮工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度

罗汉果乌梅玫瑰饮的做法步骤

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用料:罗汉果半个,乌梅3颗,花冠玫瑰4朵,甘草0.5克,清水适量。

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罗汉果与乌梅分别洗净。

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再把罗汉果掰开。

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将除玫瑰花外的食材放入砂煲中,加入适量清水。

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置火上大火煮沸后转小火熬煮约20分钟。

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加入玫瑰花,再煮约2分钟。

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熄火,倒出饮用。


小窍门
玫瑰花熬煮时间不宜过长,最后放入稍煮即可。
此汤饮用砂煲熬煮最好,尽量不用金属锅具。
罗汉果乌梅可以反复加水多熬煮两三次。

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