咖喱鸡块炖土豆
食材明细主料
[*]三黄鸡一只
[*]土豆一个
辅料
[*]洋葱适量
[*]姜适量
[*]花椒适量
调料
[*]盐适量
[*]油适量
[*]咖喱块适量
[*]酱油适量
[*]料酒适量
[*]开水适量
[*]咖喱口味
[*]炖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
咖喱鸡块炖土豆的做法步骤
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1
三黄鸡洗净切块，加花椒焯水备用。
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2
咖喱块，洋葱，土豆和姜准备就绪。
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3
锅中入油烧热放入洋葱和姜爆出香味。
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4
放入鸡块，咖喱块，酱油，料酒翻炒均匀。
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5
放入开水抹过鸡块。
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6
盖上锅盖，中小火慢炖。
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7
鸡块熟后放入土豆继续炖煮。
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8
根据自己口味加盐调味。
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9
大火收汁准备上桌。
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10
成品图。
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成品图。
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