清炖萝卜羊肉汤
食材明细主料
[*]羊后腿适量
[*]水萝卜适量
辅料
[*]葱适量
[*]姜适量
调料
[*]水适量
[*]盐适量
[*]花椒适量
[*]红枣适量
[*]咸鲜口味
[*]炖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
清炖萝卜羊肉汤的做法步骤
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羊后腿切块，锅中入水放入羊后腿，加入姜片和花椒，料酒焯水。
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肉取出来洗净备用。
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大葱和姜片备用。
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锅中另入水放入羊肉。
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放入姜片和大葱中火煮沸。
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盖上盖子中小火炖煮。
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水萝卜切大块。
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放入红枣和萝卜块继续炖煮。
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加盐调味即可出锅。
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撒点香菜碎就可以享用啦。
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成品图。
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