6 款超简单南瓜食谱(甜咸都有,零失败)
一、快手甜品1. 南瓜粥(养胃早餐)
[*]南瓜 200g + 大米 50g + 清水 800ml
[*]大米煮 15 分钟,加南瓜块再煮 10 分钟,软糯香甜
2. 南瓜饼(外酥里糯)
[*]南瓜蒸熟压泥 + 糯米粉(1:1.2)揉成团
[*]包豆沙 / 不包,煎至两面金黄,撒白糖
3. 烤南瓜(减脂零食)
[*]南瓜切块,刷橄榄油 + 盐 + 黑胡椒
[*]烤箱 180℃ 25 分钟,粉糯香甜
二、下饭咸口
4. 清炒南瓜片
[*]南瓜切片,蒜爆香,下南瓜炒软
[*]加盐 + 少许生抽,出锅前撒葱花
5. 南瓜炖排骨
[*]排骨焯水炖 30 分钟,加南瓜块炖 15 分钟
[*]加盐、枸杞,汤甜肉香
6. 南瓜浓汤(西餐感)
[*]南瓜 + 牛奶 + 少许黄油,破壁机打成糊
[*]加热即可,细腻顺滑
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