腌糖醋蒜
食材明细主料
[*]蒜头约750克
辅料
[*]食盐小许
调料
[*]白糖约150克
[*]陈醋400g
[*]酸甜口味
[*]腌工艺
[*]数天耗时
[*]简单难度
腌糖醋蒜的做法步骤
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蒜头去皮洗净。
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2
晾干水分，装瓶子里。
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3
陈醋倒锅里。
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4
放小许食盐。
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5
放白糖。
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6
一边煮搅拌至盐糖溶化开锅即可。
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7
凉透的糖醋汁倒在鲜蒜里，然后其他的交给时间。
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8
腌了50天的样子。
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9
取几个蒜头出来。
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成品。
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