HZHAI2010 發表於 2012-8-29 01:18:31

蒜苗蚕豆





特　　色: 鲜嫩翠绿，两相适口。

操　　作:
（1）将蒜苗用开水烫一烫。（2）用热锅旺火，下适量菜油、待油面泛青烟时下蚕豆，炒至蚕豆转色，烹入少清水，焖烧三至四分钟。加盐、味精、最后放蒜苗翻炒几下即可食用。要点：必须先将蒜苗烫一下。否则二样一起炒。都会变黄。

ssx51466 發表於 2019-8-3 15:12:20

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qwer177 發表於 2019-8-7 10:35:33

美食美味

找你大爷的 發表於 7 天前

必须先将蒜苗烫一下
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