| 西葫芦 1个 | 鸡蛋 2个 |
| 面粉 120克 | 葱 一颗 |
| 盐 3克 | 玉米淀粉 20克 |
1.所有食材
2.西葫芦洗干净，插丝，越细越好
3.放盐搅拌均匀腌制10分钟
4.放葱花
5.放鸡蛋打散搅拌均匀
6.放面粉搅拌成糊状
7.差不多成这个比例就行了，放一点食用油，防粘连
8.锅内放一点油，均匀涂抹开
9.一勺面糊入锅用铲子抹开，尽量往薄摸
10.小火慢慢加热至一面微金黄，翻至另一面，以此类推开始下一张
11.你会发现越是熟了越是翠绿的
12.弄个小花当封面，成品图
盐的多少以个人口味，食谱的量仅供参考
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