| 抢腌菜 2小把 | 毛豆 适量 |
| 红辣椒 2只 | 油 适量 |
| 盐 少量 | 白糖 一勺 |
1.
所有食材
2.
洗干净，并挤开水份。
3.
然后切细，越细越好，更香更入味。
4.
毛豆粒和切和的辣椒。
5.
热锅冷油，这菜油要大些，抱腌菜很吃油的。
6.
然后倒入抱腌菜，中火继续炒。
7.
耐心炒，中途不需要加水，炒5分~10分钟。
8.
腌菜是有咸味的，尝尝看，不够在加些盐，按家人口味调。
9.
在加一勺白糖提鲜。
10.
翻炒均匀，装盘开吃了。
11
再来一张漂亮的。
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