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標題: 沙茶鱿鱼 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-6-26 10:06
標題: 沙茶鱿鱼
沙茶鱿鱼

爱生活的馋猫

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食材明细
主料

• 新鲜鱿鱼600克
• 沙茶酱2大勺
• 酱油8克
• 姜末2克
  

辅料

• 姜末少许
• 葱花适量
• 辣椒少许
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

沙茶鱿鱼的做法步骤

• 
  1
  鱿鱼买回来洗净去掉表皮
  
• 
  2
  剪开一个小口，小心取出墨囊
  
• 
  3
  再取出下面的沙囊
  
• 
  4
  全部处理好后，准备好其他的佐料
  
• 
  5
  鱿鱼飞水半分钟后捞出沥干水分
  
• 
  6
  热锅，锅内放入适量的花生油，放入姜蒜辣椒圈爆香
  
• 
  7
  加入两大勺沙茶酱，迅速翻炒均匀
  
• 
  8
  倒入鱿鱼
  
• 
  9
  倒入酱油
  
• 
  10
  翻炒2分钟即可出锅
  
• 
  11
  成品
  
• 
  12
  成品
  
  

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2025-6-26 10:06 上傳

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作者: Djb222    時間: 2025-6-26 17:58
這是福建那邊的口味吧？？

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