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標題: 干煸苦瓜 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 6 天前
標題: 干煸苦瓜
干煸苦瓜

幸福的热带雨林

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食材明细
主料

苦瓜500克

辅料

青椒500克
盐适量
色拉油适量

苦味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

干煸苦瓜的做法步骤

1
苦瓜一分为二，去籽。
2
切薄片。
3
青椒去籽后切滚刀片。
4
炒锅烧热。
5
下青椒和苦瓜翻炒。
6
一开始炒的时候，苦瓜会出水，煸至锅里的水份收干。
7
煸至青椒和苦瓜的外皮显虎皮。
8
适量的油倒入锅中烧热。
9
苦瓜略炒后，加盐调味。

小窍门
还可以依个人喜好加入豆鼓。

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作者: Djb222 時間: 6 天前
苦瓜也叫涼瓜，干炒可不好吃啊

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