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標題: 生椒拌抓钱爪 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 昨天 13:51
標題: 生椒拌抓钱爪
生椒拌抓钱爪
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食材明细

主料
辅料

生椒拌抓钱爪的做法步骤

  • 1
    鸡爪用清水泡洗


  • 2
    锅里加水放入大葱叶,放入老姜水开后放入鸡爪


  • 3
    倒入料酒,给鸡爪焯水


  • 4
    水开后,10分钟即可捞起鸡爪


  • 5
    用纯净水冲洗后放入盘子里


  • 6
    洋葱切条,把老姜大蒜剁碎,青红教切圈


  • 7
    取碗放入食盐


  • 8
    放入三勺量的生抽


  • 9
    加入花椒面五香粉和香料油辣子


  • 10
    将7步骤切好的调料全部放入碗里,再加入少许白糖调拌均匀


  • 11
    将佐料淋在鸡爪上面


  • 12
    再淋上一勺芝麻油


  • 13
    味道丰富的盐帮生椒拌凤爪就完成了,独具特色,味道丰富,追剧零食小吃之最爱!



小窍门
1.建议鸡爪不要煮太久,煮得太耙吃着就不想了2.可根据个人口味增减调料

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作者: Djb222    時間: 昨天 18:10
這雞爪看起來沒有熟透啊




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