1
面粉和清水和成软硬适中的面团，静置饧面。
2
香菜清洗干净，控干水分备用。
3
肉糜放入盆中加入一颗生鸡蛋、十三香粉、豆瓣酱、酱油、蚝油和盐。
4
香菇焯水切碎，大葱切碎，两个鸡蛋炒碎，一同放入馅料盆里，淋入芝麻油。
5
香菜切碎，拌匀即可。
6
面团移至面板，分成小剂子。
7
取一份擀成圆片。
8
放上适量馅料。
9
包成自己喜欢的饺子。
10
依次完成。
11
开水下锅，煮熟捞出。
12
好吃不停口。
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