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標題: 鵪鶉蛋肉丸 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2020-11-24 16:32
標題: 鵪鶉蛋肉丸
健康小貼士：

鵪鶉蛋含有的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋高出3至4倍，使頭腦更靈活，亦可預防和改善心腦血管疾病、防止脂肪肝和肝硬化等。鵪鶉蛋常被指是高膽固醇的代表，但註冊營養師就曾指出，3隻鵪鶉蛋的膽固醇和卡路里成分才等同於1隻雞蛋，並不特別高，反而它的維他命B1與B2，分別是雞蛋的6倍和15倍。

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作者: ssx51466 時間: 2020-12-4 22:37

作者: jizhua209 時間: 2020-12-5 10:31
支持楼主

作者: 甘草 時間: 2022-10-20 12:09
非常可口

作者: jimdyh 時間: 2024-12-28 01:16
小时候吃过这个，加工过程比较麻烦，需要一个一个塞肉

作者: edwardswing 時間: 2024-12-28 15:28
这道菜看上去有点像苏格兰蛋。

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