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標題: 盐焗鸡卤蛋煲仔饭 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-6-6 09:04
標題: 盐焗鸡卤蛋煲仔饭
盐焗鸡卤蛋煲仔饭

食材用料

鸡腿肉 1块	卤蛋 1个
生菜 少许 相克食物	大米 适量 相克食物
盐焗鸡粉 适量	葱花 少许

盐焗鸡卤蛋煲仔饭的做法

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  1.鸡腿洗净在背面划两刀抹上盐焗鸡粉腌制一个钟左右

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  2.隔水蒸15～20分钟拿出切块

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  3.锅里洗净擦干抹上少许油，米淘洗干净后倒入锅，加入适量水（大概自己的食指竖着放下去的话，水面到食指第一节的二分之一）

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  4.中火将米饭煮开

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  5.米饭凝结时改小火

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  6.放入鸡腿、卤蛋淋上蒸盐焗鸡时多出来的汤盖锅盖焖十分钟

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  7.十分钟后在锅边淋入少许油放上生菜盖锅盖焖2分钟撒上葱花即可

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  8.超好吃

  
  

小贴士

米饭和水的比例是1:1.5

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作者: 找你大爷的    時間: 2025-12-6 20:17
米饭和水的比例是1:1.5

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作者: gujia86118    時間: 2025-12-7 01:00
很棒很棒很棒

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