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標題: 香煎孜然豆腐 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-6-10 13:56
標題: 香煎孜然豆腐
香煎孜然豆腐

食材用料

北豆腐 600克	葱 1根 相克食物
小米椒 1个	玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个 相克食物	食用油 适量
酱汁材料 用量	蒜末 1勺
辣椒粉 1勺	白芝麻 1勺
热油 2勺	生抽 2勺
陈醋 2勺	盐 1小勺
孜然粉 1勺

香煎孜然豆腐的做法

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  1.准备好材料

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  2.豆腐切厚片，蒜切末，葱切葱花，小米椒切圈

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  3.取一个碗：加入蒜末

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  4.加入辣椒粉

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  5.加入白芝麻

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  6.淋入热油浇出香味

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  7.加入生抽

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  8.加入陈醋

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  9.加入盐

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  10.加入孜然粉

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  11.搅拌均匀

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  12.豆腐先裹上一层薄薄的玉米淀粉

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  13.再沾裹一层鸡蛋液

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  14.不粘锅放油，再放入豆腐

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  15.煎至两面定型微黄色

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  16.淋入刚好调好的酱汁

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  17.翻炒均匀

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  18.撒上葱花和小米椒装饰即可

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  19.成品图

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  20.图二

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作者: 找你大爷的    時間: 2025-12-4 18:33
撒上葱花和小米椒装饰即可

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作者: ssx51466    時間: 2025-12-4 19:59

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作者: gujia86118    時間: 2025-12-4 22:43
很棒很棒很棒

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