| 丝瓜 500克 | 馓子 100克 |
| 木耳 50克也可以多点 | 小米辣 一个 |
| 蒜瓣 两瓣 | 油 适量 |
| 盐 一小勺 | 鸡精 半勺 |
| 清水 一小碗 |
1.丝瓜洗净，去皮切块，蒜拍碎，辣椒切碎
2.木耳泡发去根，洗净
3.馓子掰成段
4.锅里油烧热后，放入蒜瓣，和红椒炒香后，倒入丝瓜，翻炒一分钟，倒入一小碗的清水
5.倒入清水后加入木耳，和一勺盐
6.待丝瓜熟后，放入馓子迅速翻炒，加少许鸡精出锅
7.喜欢吃麻油的可以淋点上去。味道棒棒达！
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