[主菜] 虎皮青椒

[複製鏈接]

25312101

16 主題	1 好友	106 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	擦汗昨天 15:16

簽到天數: 28 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 5
金錢: 472
威望: 106
主題: 16

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2025-8-2 10:07:40 |只看該作者 |正序瀏覽

本帖最後由 25312101 於 2025-8-2 10:09 編輯

肉嫩多汁、青椒入味、酱汁浓郁，拌米饭真的绝了～
用料

青椒	4根
生抽	1勺
蚝油	1勺
胡椒粉	3克
淀粉	5克
老抽	1勺
肉沫	200克

最新get的“下饭神菜”虎皮青椒酿肉

制作步骤：

① 腌制肉末：淀粉➕料酒➕生抽➕胡椒粉➕葱姜水抓匀腌制入味！
②青椒切段去籽，肉末塞入青椒
③油热下青椒肉末煎至虎皮状
调酱汁：一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕适量盐➕一勺淀粉➕半碗清水搅匀
倒入提前调好的酱汁大火收汁即可

74b2c8cd4c01467c944f4224afa44b4a_960w_1280h.jpg (240.55 KB, 下載次數: 5)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 虎皮青椒

瀏覽過的版塊