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[主菜] 亲子丼

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中學生

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	開心 2026-8-27 17:08

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電梯直達

樓主

發表於 2023-5-23 22:09:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
鸡腿2个，葱半根，洋葱1/3个，鸡蛋2个，酒，酱油，味啉，水，米饭

做法
1）鸡腿肉去皮改刀，大葱和洋葱洗净改刀，把鸡蛋打好
2）锅底铺上洋葱，放入鸡块，再加入刚刚没过鸡块的水
3）把酒，酱油，味啉，水按照1：1：1：4的比例混合在一起，做一个酱汁到入锅中
4）煮开后改小火，然后洒上葱段、淋上蛋液，盖上盖子焖一会儿，直到蛋液凝固
5）准备一碗米饭，把（4）盖在上面即可

小诀窍
一定要选用鸡腿肉，如果用鸡胸肉做的话，口感会不太好，发硬~~

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找你大爷的

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高中生

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TA的每日心情

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沙發

發表於 2026-9-23 21:23:58 |只看該作者

这个够详细了

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jimdyh

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教授

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TA的每日心情

	開心 6 小時前

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發表於 2026-9-24 01:34:59 |只看該作者

别说吃，这个名字我都不认识啊，第一次见

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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