无欲则刚 發表於 7 天前

蛋炒饭

食材明细
主料
[*]米饭1小碗
[*]鸡蛋2个

辅料
[*]香葱2根
[*]盐适量
[*]食用油适量


[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]高级难度

蛋炒饭的做法步骤

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1
食材准备,香葱切花。

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2
隔夜米饭用锅铲略切松散,备用。

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3
鸡蛋磕入碗中,将蛋液打匀备用。

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4
锅中放入适量油烧热,倒入蛋液。

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5
转小火,迅速划散至蛋液凝固。

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6
放入米饭,锅铲以垂直的方向,快速将米饭与鸡蛋剁炒均匀。

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7
放入适量盐调味,出锅前撒入葱花,翻炒均匀即可。

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8
简单的蛋炒饭来了!



Djb222 發表於 5 天前

粒粒分明啊!!!
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