牛肉菠萝粒炒饭
食材明细主料
[*]剩米饭1大碗
[*]牛肉粒700克
辅料
[*]菠萝适量
[*]洋葱少许
[*]蒜适量
[*]葱少许
[*]喜马拉雅盐适量
[*]生抽少许
[*]生粉少许
[*]蚝油少许
[*]鸡精少许
[*]橄榄油适量
[*]十三香少许
[*]其他口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
牛肉菠萝粒炒饭的做法步骤
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预先将所有食材都准备好：菠萝切粒腌好、牛肉切粒、洋葱、蒜切、葱切粒、将隔夜剩饭结块的弄散。
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烧热锅倒入适量橄榄，将用生粉、生抽、蚝油十三香等腌制过的牛肉粒倒入。
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放入蒜蓉炒均匀，调入适量盐，盛起。
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锅里倒入少许橄榄油，炒香洋葱粒。
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将剩饭倒入一起炒，调入适量喜马拉雅盐。
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然后将炒过的牛肉粒也倒入。
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翻炒均匀。
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再将菠萝粒倒。
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继续翻炒均匀。
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炒均匀后可按口味洒入适量鸡精，然后再酱葱花洒上即可。
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