焦糖香蕉拿破仑
食材明细主料
[*]手抓饼1张
[*]香蕉1根
[*]淡奶油150ml
[*]焦糖材料如下
[*]白砂糖30g
[*]清水10g
[*]甜味口味
[*]烤工艺
[*]三刻钟耗时
[*]简单难度
焦糖香蕉拿破仑的做法步骤
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准备食材。
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手抓饼切去四边，再对半切开。
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放入烤盘，盖上一层油纸。
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再压上重物，烤箱预热200度烤18分钟。
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取出后放凉，先放入一片在成品盘中，裱上白脱奶油。
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6
再盖上另一片，再裱一层奶油，香蕉切片，摆放在中间冷藏备用。
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7
将白砂糖与水放入锅中，小火熬至焦糖色。
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8
香蕉切片，摆放在拿破仑上。
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然后淋在香蕉上即可。
這拿破崙看著很nice
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