酸汤小酥肉
酸汤小酥肉https://i5.meishichina.com/data/avatar/001/90/09/92_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80给宝贝做的饭https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2025/09/26/2025092617588652897665821900992.jpg?x-oss-process=style/p800
食材明细
主料
[*]小酥肉适量
辅料
[*]炸豆腐适量
[*]黑木耳适量
[*]西红柿适量
[*]蒜苗适量
[*]香菜适量
调料
[*]葱姜蒜末适量
[*]干辣椒段适量
[*]陈醋适量
[*]生抽适量
[*]味精适量
[*]盐适量
[*]白胡椒粉适量
[*]酸咸口味
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
酸汤小酥肉的做法步骤
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炸些小酥肉和豆腐片备用。
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锅中加入少许底油，下入葱姜蒜末、干辣椒炒出香味。
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加入少许面粉炒香。
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下入去皮的西红柿块炒出沙，加入适量水烧开。
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5
加入小酥肉、豆腐丝、黑木耳再烧开后炖五六分钟。
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调入盐、味精、白胡椒粉、生抽、陈醋定好味。
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出锅撒上蒜苗和香菜即可。
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成品图。
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