酸汤肥羊
食材明细主料
[*]羊肉片适量
辅料
[*]白菜适量
[*]粉丝适量
[*]小葱适量
调料
[*]酸汤料包一包
[*]花椒粉适量
[*]辣椒粉适量
[*]玉米油适量
[*]葱适量
[*]姜适量
[*]蚝油适量
[*]酸辣口味
[*]煮工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
酸汤肥羊的做法步骤
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准备好所有食材。
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白菜要叶子部分切块，小葱切好。
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粉丝泡软。
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锅内加水烧开。
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下入白菜焯水变软，捞出。
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下入羊肉片焯水，煮熟。
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锅内放油烧热，下入葱姜炒香。
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放入白菜，酸汤料汁炒匀。
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倒入适量清水。
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烧开，放粉丝、羊肉片。
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放蚝油、盐、牛肉粉调味。
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煮3分钟。
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放入小葱、辣椒粉、花椒粉。
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泼上热油。
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酸汤肥羊就好了。
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酸爽美味，下饭美味。
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