牛肉丁炒土豆丁
食材明细主料
[*]西冷牛排一块
[*]土豆适量
辅料
[*]食用油适量
[*]盐适量
[*]生抽适量
[*]咸香口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]高级难度
牛肉丁炒土豆丁的做法步骤
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牛排提前解冻好，切成丁备用。
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土豆去皮切成小丁，锅内加水烧开，放入加盐煮至透明色捞出备用。
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热锅入油，放入牛肉丁翻炒至变色。
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放入焯好的土豆丁翻炒，加入适量盐，生抽翻炒两分钟即可。
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即将出锅装盘。
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成品图。
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