无欲则刚 發表於 4 天前

姜葱牛肉

食材明细
主料
[*]牛肉500g
[*]葱片50g
[*]姜片50g
[*]青椒2个

酱料汁
[*]蚝油1勺
[*]海鲜酱1/2勺
[*]生抽1勺
[*]芝麻油2匙
[*]花雕酒1勺
[*]白糖1匙

腌牛肉料
[*]生抽2匙
[*]芝麻油2匙
[*]淀粉少许


[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

姜葱牛肉的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/02/23/2022022316456005488951829299934.JPG?x-oss-process=style/p320
1
牛肉切横纹片,放入生抽,芝麻油,淀粉,拌匀腌制10分钟。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/02/23/2022022316456006506835439299934.JPG?x-oss-process=style/p320
2
青椒和姜切片。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/02/23/2022022316456007112354969299934.JPG?x-oss-process=style/p320
3
大葱也切片。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/02/23/2022022316456008229629849299934.JPG?x-oss-process=style/p320
4
锅内放油,爆香葱姜和青椒,下牛肉片翻炒至变色,把调好的一小碗酱料汁直接倒进去,煮一下即可。



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