红烧排骨
食材明细主料
[*]排骨适量
辅料
[*]白糖适量
[*]盐适量
[*]干红辣椒适量
[*]姜适量
[*]蒜适量
[*]花椒适量
[*]八角适量
[*]生抽适量
[*]老抽适量
[*]料酒适量
[*]酱香口味
[*]烧工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度
红烧排骨的做法步骤
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原材料
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排骨绰水。
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炒锅烧热加入植物油，小火加白糖。
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用筷子不停的搅拌白糖，直至白糖泛红色起泡。
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5
加入排骨翻炒均匀。
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6
加入生抽、老抽、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒继续翻炒均匀。
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加入料酒、水大火开锅后小火烧30分钟。
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加入盐大火收汁即可。
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美味如此简单。
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