无欲则刚 發表於 昨天 22:05

茶叶蛋

食材明细
主料
[*]鸡蛋10个

辅料
[*]盐少许
[*]老抽少许
[*]糖少许
[*]茶叶少许
[*]味精少许
[*]煮蛋料少许


[*]五香口味
[*]煮工艺
[*]数小时耗时
[*]普通难度

茶叶蛋的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201402/201402222059131393194265.JPG?x-oss-process=style/p320
1
鸡蛋洗净,锅中放水放入鸡蛋煮熟

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201402/201402222059341393788048.JPG?x-oss-process=style/p320
2
把煮熟的鸡蛋壳敲碎

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201402/201402222059531393941585.JPG?x-oss-process=style/p320
3
锅中放水,放敲好的鸡蛋

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201402/201402222100071393627450.JPG?x-oss-process=style/p320
4
放少许煮蛋料

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201402/201402222100181393421286.JPG?x-oss-process=style/p320
5
放少许茶叶

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201402/201402222100521393886426.JPG?x-oss-process=style/p320
6
再放少许老抽

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7
放少许盐

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8
然后放少许糖

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9
最后放少许味精出锅



Djb222 發表於 7 小時前

看著更像滷蛋!
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