羊蝎清炖萝卜
羊蝎清炖萝卜https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2025/10/19/20251019176087820136828511514294.jpg?x-oss-process=style/p800
食材明细
主料
[*]羊蝎子1根
辅料
[*]胡萝卜1根
[*]白萝卜半个
[*]葱2段
[*]姜2片
调料
[*]白胡椒粉1匙
[*]咸香口味
[*]炖工艺
[*]数小时耗时
[*]高级难度
羊蝎清炖萝卜的做法步骤
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羊蝎子切段泡水。
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2
换几遍水。
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3
热水下锅。
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4
准备好姜片和葱段。
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5
萝卜去皮，切段。
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6
白萝卜焯一下水，去去味道。
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哦，还放了半根山药，切好块。
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羊蝎子清水煮一个小时，放入萝卜继续炖半个小时。
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出锅放一点白胡椒粉和盐调味道。
清燉的一定要夠新鮮，
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