小小可怜虫2025 發表於 3 天前

重庆小面（腰肝合炒）

重庆小面是重庆特色面食，发源于老重庆城，以麻辣味型著称，狭义指麻辣素面，广义可添加牛肉、肥肠等浇头 。重庆小面的主料为小麦粉制成的碱水面，辅以酱油、红油辣子等十余种调料，形成麻辣鲜香的风味。
頁: [1]
查看完整版本: 重庆小面（腰肝合炒）