鱼饼汤
鱼饼汤https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617037894.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
鱼饼 4片
水发木耳 适量
金针菇 适量相克食物
娃娃菜 1 棵相克食物
橄榄油 5克
大葱 1小段相克食物
生姜 1小块相克食物
大蒜 3颗相克食物
小葱 适量相克食物
生抽 5克
盐 1小勺
蚝油 一点点
鱼饼汤的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617044290.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备食材，如图所示，鱼饼提前10分钟凉水泡发切成大块，葱、姜、蒜切片，金针菇洗净撕开，切去根部，提前发好的木耳去根蒂撕成大块，娃娃菜洗净备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617048837.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.锅中加少许油。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617053355.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.待油烧开加入葱、姜、蒜爆香。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617059020.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.下入木耳。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617063666.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.翻炒至断生。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617068987.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入鱼片。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617074230.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.煸炒2分钟。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617079178.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.加入适量的水，加入5克生抽。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617084136.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.加入少许蚝油提鲜。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617089556.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.加入一小勺盐。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617094593.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.加入娃娃菜。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617099183.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.加入金针菇，开中火慢炖。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617104643.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp13.把小葱切碎备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617109707.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp14.这时候锅中的鱼饼汤，已经发散发出很鲜的香味了。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617114883.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp15.煮20分钟后，加入一小勺韩国辣酱，即可关火出锅。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/24061712164.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp16.盛碗里撒入葱花，即可美美哒开动了。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201903/2406/240617037894.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp17.成品图
小贴士1，鱼饼别泡时间太长，不然容易煮烂。
2，盐别放的太重，吃的就是清淡的香味。
3，这仅是我家的吃法，若有不同敬请见谅。
頁:
[1]