辣白菜 一袋 | 豆腐 1块 |
五花肉或瘦肉 80g | 大葱 1根 |
香葱 1根 | 蒜 1粒 |
泡小米椒 3、4个 |
1.
准备食材2.
豆腐切块用淡盐水泡一下3.
葱白切片,蒜切片,肉切片,辣椒切丝4.
热锅放入适量的油5.
油烧八分热放入肉翻炒变色6.
加入蒜片和一半的葱白7.
加入辣白菜翻炒片刻8.
倒入石锅或者砂锅中9.
加入适量的水盖盖煮沸10.
加入剩下的葱白11.
放入豆腐块和辣椒12.
豆腐煮至浮起加入葱叶,适量的盐和鸡精调味即可食用13.
就这么简单辣白菜本身就是可以食用的有盐后面无需再放过多的盐
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