1
将排骨放入冷水锅中焯水；
2
将锅烧热，放入适量的油，下入姜片，八角，桂皮和香叶一起翻炒；
3
翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续翻炒；
4
翻炒几下后，加入适量的一品鲜酱油和料酒翻炒；
5
再加入适量的冰糖一起炒；
6
待排骨上色后加入适量的开水，大火烧开，加盖煮上十五钟；
7
再加入准备好的甜玉米，红萝卜和莴苣滚刀块；
8
加入适量的薄盐生抽，一起煮上十分钟；
9
最后加入盐和胡椒粉调料翻炒均匀后，大火收汁即可；
10
盛入碗中端上桌。
2013061809514090757652.jpg (106.27 KB, 下載次數: 5)
| 歡迎光臨 比思論壇 (http://45.86.208.229:8080/) | Powered by Discuz! X2.5 |
