1
准备好所有材料。
2
除黄油之外的所有材料放入面包机和成面团。
3
加入黄油再揉20分钟。
4
面团醒发。
5
拿出来揉搓排气。
6
分成等量的六份。
7
将面团按扁，包入豆沙馅儿。
8
包好之后按扁。
9
轻轻擀成长条形，注意不要擀破。
10
将包口一面朝下，用锋利的刀片在表面割上均匀的切口，只割上层漏出豆沙即可，不要把下层也割破了。
11
反过来，割口面朝下，从一边卷起来。
12
烤盘刷油，摆放好面包，发酵至1.5倍大。
13
表面刷上蛋液。
14
烤箱中层，上下180度烤15分钟。
15
上色满意后加盖锡纸，防止烤糊。
16
时间到，取出来晾凉。
