1
准备食材
2
把口蘑的梗去掉，把口蘑呈凹形面朝上，如图码在盘子里。
3
在口蘑的凹形槽内撒入盐、胡椒粉
4
把鹌鹑蛋磕入口蘑的凹形槽
5
然后放笼屉蒸熟（蒸熟后盘内会有汤水，不要倒掉哦）
6
油热放葱花儿
7
把蒸口蘑的汤水倒进去，勾芡（根据口味适当加盐）
8
把芡汁儿淋到口蘑上即可。
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