1
来做准备工作，将香蕉切成厚度约2毫米的薄片，我觉得切成椭圆形更好看。
2
准备蛋液和黄油，黄油提前隔热水融化备用。
3
将吐司片摆入烤盘，在表面均匀的刷一层蛋液。
4
把切好的香蕉片均匀摆放在吐司片上，把融化的黄油刷在表面，尤其是面包的部分，一定要刷到，这样吃起来才更酥脆。
5
准备粗粒砂糖，撒在表面，就可以入炉烘烤了。
6
烤箱中层，上下火180度，烤20分钟，到边缘焦黄上色就可以出炉了。
7
吃起来咔嚓咔嚓的，很酥很香甜，孩子特别喜欢。
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