1
儿菜适量。
2
切成片。
3
锅内适量水烧开，儿菜炒一下下捞出。
4
柴鸡蛋5个打散。
5
锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。
6
炒散。
7
小米椒，蒜片连同焯好的儿菜一起倒入，翻炒两下。
8
适量盐，生抽调味。
9
翻炒均匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。
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