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標題: 蘸水儿菜 [打印本頁]

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作者: 无欲则刚    時間: 4 天前
標題: 蘸水儿菜
食材明细
主料

• 儿菜适量
  

辅料

• 姜适量
• 青辣椒适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 陈醋适量
• 香油适量
• 蒜适量
• 红辣椒适量
  

• 清淡口味
• 煮工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

蘸水儿菜的做法步骤

• 
  1
  儿菜适量。
  
• 
  2
  削去叶子，洗净。
  
• 
  3
  切成约0.5厘米的厚片。
  
• 
  4
  锅内适量水烧开，儿菜焯二三十秒捞出过凉水。
  
• 
  5
  摆盘。
  
• 
  6
  姜蒜，青红椒。
  
• 
  7
  适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁，随盘端上。
  
• 
  8
  成品。
  
• 
  9
  成品。
  
  

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4 天前 上傳

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