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標題:
羊排意大利面
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作者:
无欲则刚
時間:
3 天前
標題:
羊排意大利面
食材明细
主料
意大利面
100克
羊排
2个
意大利面酱
4勺
辅料
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
橄榄油
10克
盐
2克
椒盐
适量
清水
适量
微辣
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
羊排意大利面的做法步骤
1
准备好材料,我做了两人份,所以选了4个羊排,这是原味的,买回来是冷冻的,所以要提前解冻,还要用盐来调一下味道。
2
将椒盐均匀地撒在羊排的两面,椒盐是含有辣椒和一些香料的,吃起来会更美味一些,可以换成纯食盐。
3
用手轻轻按摩一下撒下去的盐,让羊排咸度均匀分布,腌制10分钟就可以进行下一步了。
4
准备好ACA电陶炉和烤盘,现在的厨具真的好方便,电陶炉上就能直接烧烤,这种搭配最适合吃的就是韩国料理的烤肉,哇,想想都要口水流了。
5
烤盘上刷一层油,把羊排放上去,将电陶炉开到4档,开始滋滋烤。
6
大约1分钟后,把羊排翻个面,这时候可以开始淋入调料了。
7
看个人的喜好淋上孜然粉和辣椒粉,要是吃不了辣的,可以少加一点,喜欢孜然味浓的可以多加,煎到两面金黄就可以出锅,接下来就要处理意大利面。
8
准备一锅清水,将橄榄油和盐倒入,放入意大利面,大火煮沸后转小火煮8分钟,用筷子夹一下,能夹断即可出锅,孩子喜欢吃软的,可以多煮2分钟。
9
成品。
2019102115716320203596919088392.jpg
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3 天前
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作者:
Djb222
時間:
昨天 09:40
這是羊小排吧???
作者:
ssx51466
時間:
昨天 19:24
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