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標題: 酸奶珍珠小面包 [打印本頁]

作者: 无欲则刚    時間: 昨天 20:54
標題: 酸奶珍珠小面包
食材明细
主料
辅料

酸奶珍珠小面包的做法步骤

  • 1
    称好食材备用。


  • 2
    面包桶里加入酸奶,蛋液,玉米油,白砂糖。


  • 3
    再称入高筋面粉和酵母。


  • 4
    放入面包机启动揉面程序。


  • 5
    揉面36分钟后,能拉出手套膜,薄而透明有韧性,破洞无锯齿。


  • 6
    再整理圆润,分成4等份。


  • 7
    再把每个剂子整理圆润,再次分成8等份。


  • 8
    然后再把每个小剂子揉圆。


  • 9
    8寸戚风模具刷油,把小面包坯放入模具。


  • 10
    盖上保鲜膜,发酵1.5小时。


  • 11
    发酵好后刷上蛋液。


  • 12
    撒上椰蓉。


  • 13
    送入预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟。


  • 14
    烤好取出来脱模晾至温热,装入保鲜袋放入冰箱,可以保存三天。


  • 15
    超级可爱的小面包,宝贝一口一个,吃的可开心了。


  • 16
    松软香甜。


  • 17
    成品图!




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作者: Djb222    時間: 5 小時前
裡面包了酸奶??




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