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標題: 脆爽青笋 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-5-25 11:59
標題: 脆爽青笋
脆爽青笋

食材用料

青笋 1根 相克食物	小辣椒 3个
蒜 3瓣 相克食物	油 适量
盐 3小勺

脆爽青笋的做法

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  1.准备食材（我的青笋有点大）

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  2.青笋去皮洗净切丝

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  3.放2小勺盐抓匀杀水半小时或以上

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  4.辣椒蒜切沫待用

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  5.青笋洗一遍去盐，控水

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  6.热油起锅，爆香辣椒蒜

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  7.放青笋快速翻炒

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  8.放1小勺盐继续翻炒

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  9.出锅

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  10.很脆哦

  
  

小贴士

1.青笋尽量不要选太大的，大的皮厚。
2.一定要放盐杀水，脆不脆主要是看有没杀过水。

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作者: ssx51466    時間: 2025-5-25 16:04

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