海南小吃

18898285955

清补凉（xiéng bòu lēng） ，在海南话中清补凉的“凉”字会读成阴上声，与用作重量单位时的两字同音，是夏天清热祛湿的老火汤。清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水。

清补凉，可以说是每位来到海南的小伙伴必吃的小吃，常吃的口味是椰子水清补凉和椰奶清补凉，清补凉也只有在海南才能吃到那口沁人心脾的甜爽，可以说是没有人不爱它！每次来海南回回必吃清补凉，海南人民真的连用料都这么朴实，糖水里真的是扎实的配料呀，价格还实惠。基本在海南的每家店吃清补凉都不会踩坑，但是大家尽量选择老字号，味道更正宗。

Djb222

好像在廣西吃過！！！