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[甜品] 酸梅汤（解暑版）

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无欲则刚

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電梯直達

樓主

發表於 2025-11-17 20:35:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

乌梅12颗
甘草5克
冰糖25克
山楂干10克
玫瑰茄5颗
陈皮少许
干桂花少许
水2000毫升

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

酸梅汤的做法步骤

1
乌梅、山楂干、甘草、陈皮、玫瑰茄洗净浮灰，浸泡1小时。
2
将所有材料同水倒入煲中，以慢火煲40分钟。
3
加入冰糖至完全融化，关火。
4
撒入少许干桂花，盖上盖子焖5分钟，晾凉后放入冰箱冷藏。
5
饮用时滤掉渣子即可。

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Djb222

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沙發

發表於 2025-11-18 09:39:43 |只看該作者

這是放了桂花嗎？？

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