5分钟减脂快手菜，白灼蒜香儿菜

无欲则刚

食材明细
主料

• 儿菜450g
  

辅料

• 蒜瓣5瓣
• 小米椒1个
  

调料

• 橄榄油1勺
• 芝麻香油1小勺
• 六月鲜10克轻盐原味酱油2勺
• 白糖2g
• 鸡精适量
• 盐4g
  

• 清淡口味
• 拌工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

白灼蒜香儿菜的做法步骤

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  1
  准备好食材。
  
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  2
  把儿菜切去老头，清洗干净，切成条状。
  
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  3
  撒入盐拌匀腌制15分钟左右，把腌制出来的水倒掉。
  
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  4
  锅内加入适量清水煮开，加少许食用油，把儿菜倒入焯水1分钟捞出。
  
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  5
  蒜瓣和小米椒切碎末（不吃辣的就把小米椒籽去掉）放入碗中，加入六月鲜10克轻盐酱油2勺，白糖和鸡精，芝麻香油1小勺。
  
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  6
  儿菜摆盘。
  
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  7
  准备锅一个，加入橄榄油烧热后倒入碗中搅拌均匀。
  
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  8
  最后把调料汁倒入儿菜盘中。
  
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  9
  上桌。
  
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  10
  享用这道脆嫩爽口，带着清香味的蒜香儿菜啦！