酸汤肥羊

无欲则刚

食材明细
主料

• 羊肉片适量
  

辅料

• 白菜适量
• 粉丝适量
• 小葱适量
  

调料

• 酸汤料包一包
• 花椒粉适量
• 辣椒粉适量
• 玉米油适量
• 葱适量
• 姜适量
• 蚝油适量
  

• 酸辣口味
• 煮工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

酸汤肥羊的做法步骤

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  1
  准备好所有食材。
  
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  2
  白菜要叶子部分切块，小葱切好。
  
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  3
  粉丝泡软。
  
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  4
  锅内加水烧开。
  
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  5
  下入白菜焯水变软，捞出。
  
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  6
  下入羊肉片焯水，煮熟。
  
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  7
  锅内放油烧热，下入葱姜炒香。
  
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  8
  放入白菜，酸汤料汁炒匀。
  
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  9
  倒入适量清水。
  
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  10
  烧开，放粉丝、羊肉片。
  
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  11
  放蚝油、盐、牛肉粉调味。
  
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  12
  煮3分钟。
  
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  13
  放入小葱、辣椒粉、花椒粉。
  
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  14
  泼上热油。
  
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  15
  酸汤肥羊就好了。
  
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  16
  酸爽美味，下饭美味。