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[主菜] 胡辣羊蹄

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    發表於 5 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽
    胡辣羊蹄


    食材用料
    新鲜羊蹄子 4-5个
    黑胡椒粉 适量
    适量
    4-5根
    姜片 适量
    枸杞 适量
    红枣 适量
    香叶 适量
    八角 适量
    花椒 适量
    陈皮 适量
    桂皮 适量
    小茴 适量
    红烧酱油 适量
    干红辣椒丝 适量

    胡辣羊蹄的做法
    • 1.准备以下食材

    • 2.把所有配料表里的材料放进材料袋子里,香葱打结

    • 3.把新鲜的羊蹄处理干净,放入高压锅里

    • 4.添水,放入盐,红烧酱油

    • 5.最后适当的放黑胡椒粉

    • 6.放的黑胡椒粉,拍不出来效果

    • 7.启动高压锅的按键煮豆~蹄筋键,时间为30分钟

    • 8.30分钟后,等高压锅的排气阀落下来了,就可以打开了。光线不同拍出来的效果也不同

    • 9.成品图,这款胡辣羊蹄好吃到爆,一点羊膻味都没有。老少皆宜。独特的新疆风味美食,是夏天不可缺少的美容美食噢




    小贴士


    食用羊蹄肉要注意什么?
    1发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。
    2肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。
    3夏秋季节气候燥热,不宜吃羊肉。



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