香酥鸡排芝士汉堡包

ab77777

香酥鸡排芝士汉堡包

食材用料

汉堡胚 6个	鸡胸肉 2块
芝士 6片 相克食物	蕃茄片 适量
黄瓜片 适量	生菜叶 适量
沙拉酱 适量	蕃茄酱 适量
淀粉 适量	鸡蛋 一个 相克食物
面包糠 适量	油 适量
腌肉料：	生抽 适量
胡椒粉 适量	五香粉 适量
料酒 适量	蚝油 适量
鸡精 适量	盐 适量

香酥鸡排芝士汉堡包的做法

• 1.

  鸡胸肉洗净切成薄片，用刀背敲打拍松
  
  

• 2.

  把鸡胸肉放入大碗中，放入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、料酒抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜
  
  

• 3.

  把腌制好的鸡胸放入淀粉滚一滚，让其裹上一层薄薄的淀粉
  
  

• 4.

  然后放入鸡蛋液里滚一下
  
  

• 5.

  最后放入面包糠中滚一滚，让其都沾上面包糠
  
  

• 6.

  依次做好所有的鸡胸肉
  
  

• 7.

  平底锅倒入适量的油烧至六七成热后放入鸡胸肉，小火煎至金黄色
  
  

• 8.

  翻另一面小火煎至金黄色捞出沥干油分备用
  
  

• 9.

  提前烤好汉堡胚
  
  

• 10.

  准备好所有的材料，开始做汉堡包了
  
  

• 11.

  先把汉堡胚一分为二，在汉堡底抹上一层沙拉酱
  
  

• 12.

  放上生菜叶，挤上番茄酱
  
  

• 13.

  放上鸡排，挤上番茄酱
  
  

• 14.

  放上黄瓜片，挤上番茄酱
  
  

• 15.

  放上番茄，挤上番茄酱
  
  

• 16.

  放上芝士
  
  

• 17.

  最后盖上汉堡顶即可
  
  

• 18.

  成品图
  
  
  

小贴士

鸡胸肉提前一晚腌制更加入味

Djb222

我覺得還是m記的麥辣堡最好吃