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[主菜] 清炒茄子

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於 7 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽

清炒茄子

食材用料

茄子 1个相克食物	葱 2棵相克食物
蒜 2瓣相克食物	油适量
酱油适量	盐适量

清炒茄子的做法

1.茄子清洗干净、切段、用清水浸泡、防止茄子变黑
2.清洗干净、葱白切粒、葱切段、蒜去衣切片
3.热锅放油、放葱白、蒜、爆香、（油多放点）
4.放茄子、炒至软身
5.加少许清水、盖上锅盖煮熟
6.放葱、盐、酱油、炒匀
7.装盘、即可食用
8.成品

小贴士

多放油茄子才好吃、按个人口味决定放不放酱油。

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

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沙發

發表於前天 09:03 |只看該作者

加點鹹魚，那味道絕了！！！

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