韭菜炒鲜虾

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 鲜虾4个
• 头刀韭菜150g
  

辅料

• 食用油半匙
  

调料

• 食盐半克
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

韭菜炒鲜虾的做法步骤

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  1
  韭菜洗净，切段。
  
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  2
  虾化冻。
  
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  3
  处理干净，洗净。
  
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  4
  放一边备用。
  
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  5
  热锅冷油。
  
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  6
  油热放鲜虾。
  
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  7
  一面变色翻面。
  
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  8
  翻面2次。
  
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  9
  立起来，把虾头部位煎熟。
  
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  10
  放韭菜梗翻炒均匀。
  
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  11
  放菜叶和食盐。
  
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  12
  扒拉均匀即可。
  
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  13
  成品。
  
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  14
  把虾头打开，看，干干净净的，除了壳都是可食用的。